《桃園》悠閒員工旅遊-九斗村休閒有機農場－Ru的走跳日記

九斗村休閒有機農場
地址：桃園縣新屋鄉九斗村4鄰5號
電話：(03)477-8577
官網：http://uic.efarm.org.tw/cdf/

這次是拖董先生的福
可以來參加這趟
我不太會走的行程
老實說在看到她們員工旅遊的資料的時候
對於這九斗村
我根本是聽都沒有聽過、看都沒看過
但難得有機會
可以多認識認識朋友
也不錯
所以就GO啦~
(

：帶你出去玩還嫌)

遊覽車一到目的地
負責導覽我們這團的先生就先到我們到簡報室
介紹她們休閒農場的源起
當然還有介紹她們販售的有機蔬菜

園方搭建了一個有鐵皮屋頂的控窯場
讓從事控窯活動的遊客
不至於中暑

這個九斗村腹地其實不小
有游泳池、草地活動空間、大池塘、漆彈場、三合院
還有她們的種植、養殖場
如果攜家帶眷來這遊玩
到是蠻適合的
但有點小缺點
就是設備看起來有點老舊
不過漆彈場跟種植場那我是沒有走到
所以設備如何
就不得而知

園方提供的射箭場地
派有一位專門的教練在一旁
進行行前指導與監督的工作
讓人可以放心的從事活動

在農場裡
除了可以控窯跟烤肉
園方還有提供有機蔬菜吃到飽
一排的有機蔬菜排在餐廳正中央
任由你去夾取

這次的行程
因為控窯所需的時間真的很長
導致逛農場的時間
只有在控窯中的空檔
所以很多地方我們都沒有參觀到
在此就以有接觸到的部分做介紹
其他部分就由看官自己去體驗啦

上面是農場的粗略介紹
以下部分就是我們體驗的過程
很流水帳喔
但我想難得去一趟
當然要留下一些紀錄
畢竟這地方
鐵咖團是不會走到的

最最重頭戲-控窯

控窯的第一步驟
就是要在地面上挖洞
然後選擇適合的土塊
堆成一個空心的土窯

跟一群男生出門的好處
就是有苦差事
一定由男生出馬
女生就是來享福的
所以這次控窯
全由同團的男生出馬
不論是總經理、副理、課長、業務
只要是男的
就是要下場啦

第二步驟就是要在窯裡燒柴啦

跟董先生她們出遊我才發現
他們公司的人蠻大膽的
竟然讓總經理下場
一個人在那起火燒柴
雖然她們總經理總說他小時候常做這些事
可是這也太親民了吧

而在等土塊燒紅的時候
就要開始包等等要下去控窯的食材
這次園方幫我們準備的是地瓜跟雞
雞是已經處理好的
所以我們只要將那一顆顆的地瓜
用紙包起來

在等土塊燒紅是一段不短的時間
除了包食材
就是可以利用這時候逛逛這個農場啦
要不是太熱
逛上一圈還真的是可以消耗這等土塊燒紅的時間

第三步驟
等了一段時間
土塊終於燒紅了
這時就要挖開土塊堆
放進剛剛包好的地瓜跟雞
然後再鏟土
把燒紅的土塊跟土砌成一座小山丘
就放著悶燒啦

不過這時也已經是中午時分
園方就先安排我們去享用他們著名的有機蔬菜餐
可是這餐真的是好有機啊
肉類只給兩盤
其他就是蔬菜吃到飽
這對於無肉不歡的男生而言
根本就興趣缺缺
導致很快的就結束一餐
進行下一個活動