Ru的走跳日記

禪園渡假村



在禪園渡假村
我們一共吃了3頓餐點
一併在這一起介紹

├ 第一天晚餐 ┤

第一餐：神山野味火鍋









一上桌就先來三盤火鍋料和一盤米粉跟麵
當然是能下多少就下多少啊
每一盤看起來好像份量都很多
可是其實只有上面一層
下面都是放滿了青菜
而她們的火鍋料沒有我們多樣化
吃起來略嫌單調一點

一人一隻的紅蟳
據當地人說(：保護他一下，所以不公開他是誰)
由於神山不靠海
所以海鮮類的東西
新鮮度跟大小會差於我們在上山前去過的那些小攤販
吃了一隻
蟹肉的部分較少
鮮嫩程度也不高
真的有差啊~

除了以上的東西
還有她們當地的小米酒
這小米酒甜甜的很好入口
可是根本不能沒喝完放在桌上
因為一下下小蟲子就會入侵進去
浮在小米酒的表面上
讓人根本不敢喝啊


 
總經理為我們加菜的大蛤仔上場
超大的蛤仔的啦
第一次吃到這麼大的蛤仔
肉Q又鮮美
一整個感覺就是吃了會精力充沛啊

3盤的火鍋料卻只有第一盤火鍋照片上方粉紅色那些的肉
有點像是在吃素的感覺
對於男生們根本不夠啊~
所以總經理決定
增加預算點了一盤牛肉來給大家補一補
而這盤如果沒有記錯
可價值了馬幣$200
超貴的啦~
至於肉質如何呢?
有了總經理親自料理牛肉
當然是比她們附的雞肉好吃一百倍啦
(：這樣會不會太狗腿啊~不過處理了一下，肉質真的有好吃啦~)

├ 第2天的早餐 ┤

入了座、看了菜色之後
稀飯、白飯、饅頭、醬菜、炒青菜、炒蛋
說真的一點也沒有胃口啊~
她們的稀飯有點像我們的小米粥
可是口感又比較硬
配稀飯的醬菜4盤卻都分不出是什麼
只有一盤像是我們的醬瓜
但一口咬下
卻超軟爛又鹹
無法入口啊~
只好當場將它偷偷的毀屍滅跡

稀飯不合口味那常見的饅頭應該不會了吧
但不是這樣啊~
不鬆軟、咬起來也沒有甜味
要不是等等要去走山路
我真不想吃完它啊
(：在沙巴的5天裡，我想是我這輩子丟掉最多食物的，啊~下去有很多東西要吃了啦)
炒青菜跟炒蛋可以算是最正常的
所以生意最好
一下就清空了
一頓早餐一下就結束
當下只有一個想法
那就是超懷念台灣的早餐店啊~~~

├ 第二天午餐 ┤

青蔥蛋
吃了兩天的蛋
發現蛋的料理真的是世界共通的啊
吃起來是最安全的一道菜

炸春捲
裡面一樣包著蔬菜類
清淡的味道讓人不會過於油膩
 
冬瓜湯(：應該是吧~)
這瓜類煮的不會爛爛的(：就是因為沒有爛，所以才不確定是不是冬瓜湯~)
喝起來還蠻輕爽的

咖哩雞
這咖哩的辣度有稍微提升了一下
所以加了一塊馬鈴薯我就無法再夾第二塊了
這馬鈴薯煮的稍微硬了一點
保留了它的口感
讓美味誠度提高了一點

這頓飯裡最受喜愛的一道菜-蛋絲炒山菜
這山菜好好吃喔
脆脆的
野菜味不會很重
好吃到讓我們想要續盤

蝦米炒高麗菜
用了蝦米去炒
淡淡的蝦米味讓高麗菜的味道多了一點點的海味

豆腐羹
豆腐裹了粉
我很不喜歡吃外皮爛爛的菜
但這豆腐的外皮不會因為泡在羹湯裡而軟爛
豆腐也吸收了羹的味道
不錯吃啦

炒牛肉
牛肉炒的有點過老
所以肉汁都不見了

糖醋魚片
酸度我是認為不夠重
很適合不喜歡吃酸的人

5天裡每一餐餐後都會有水果
除了第一天的中餐是以ABC冰代替
而每一次的水果都會有木瓜
據Daniel所說
木瓜是沙巴特產的水果
所以餐後水果一定會有它
雖然木瓜是當地特產
可是他的甜度還是不及我們台灣的啦
 
這是我們下午行程改變所換來的
在沙巴最有名的水果冰
左邊是紅豆口味
右邊是酪梨口味
紅豆很香濃
口口都吃得到紅豆的顆粒
而酪梨口味
因為我沒有吃過酪梨
所以我也不清楚這冰棒的味道
是不是跟真的酪梨一樣?
不過吃起來是有點熱帶水果的感覺
(：我阿母說酪梨沒什麼味道，就青青的，如果以這點來看，那這冰棒到不像酪梨了)
至於這水果冰棒那種口味最好吃
依Daniel跟同行的人所說
就是水果之王榴槤啦
不過我真的怕它的臭味
所以打死都不願意去嘗試
至於它的味道如何
就留給妳們自己去親生體驗啦~



老實說我對於禪園的餐點
真的是不愛啊
雖然評價真的不高
可是還是會有一些比較美味的菜餚
不過那些菜通常是一上來沒多久就會解決
所以良心的建議
如果有要在這過夜的行程
記得一定要在山下或是行李裡
多放一些餅乾、零食、泡麵
好救急啦~



＊沙巴＊前言 

五天四夜的行程：
DAY 1：馬來西亞航空咖哩風味料理Likas Square商場神山國家公園前往渡假村的途中禪園渡假村

DAY 2：禪園渡假村早餐樹頂吊橋波令溫泉禪園渡假村餐廳手工藝市場one Borneo商場傑瓦式麥片蝦格蘭婆羅洲飯店

DAY 3：格蘭婆羅洲飯店早餐紅樹林自然生態捕紅蟳DIY蠟染水上活動五月花中式餐廳one Borneo商場NOVOTEL飯店百選自助餐廳格蘭婆羅洲飯店

DAY 4：格蘭婆羅洲飯店早餐東姑阿都拉曼國家公園沙比島海鮮BBQ馬努干島基金大廈回教清真寺富貴門餐廳格蘭婆羅洲飯店

DAY 5：格蘭婆羅洲飯店早餐普陀寺土產商店大同皇朝餐廳巧克力土產商店印度風味下午茶亞庇機場

點這也可以連結到其他沙巴的文章喔~

<第一天>
＊沙巴＊馬來西亞航空：http://www.wretch.cc/blog/harn0917/735167
＊沙巴＊de’ square café：http://www.wretch.cc/blog/harn0917/738213
＊沙巴＊Likas square商場：http://www.wretch.cc/blog/harn0917/745670
＊沙巴＊前往渡假村的途中：http://www.wretch.cc/blog/harn0917/751910
＊沙巴＊禪園渡假村(環境篇)：http://www.wretch.cc/blog/harn0917/756475
＊沙巴＊禪園渡假村(食物篇)：http://www.wretch.cc/blog/harn0917/767372